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塑料匙扣与碳粉并不能做成木炭，而且此过程中可能会产生有毒物质。
木炭是由木材或木质废料经过热解或气化技术制成的炭材料，其主要成分为碳，而塑料匙扣是一种塑料制品，其主要成分是聚合物，与木炭的组成和性质完全不同，碳粉虽然主要由碳构成，但其来源和用途与木炭有显著差异，将塑料匙扣与碳粉混合制成木炭是不现实的。
塑料在加热或加工过程中可能会释放出有毒气体和化学物质，对人体健康产生危害，将塑料匙扣加工成任何形式的产品，包括与碳粉混合，都可能产生有毒物质，对环境和人体健康构成威胁。
基于以上原因，塑料匙扣与碳粉不能做成木炭，且在处理过程中可能会产生有毒物质，需避免此类操作。